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豆芽炒油豆腐的做法

豆芽炒油豆腐的食材

豆芽

油豆腐

姜末

盐

葱花

豆芽炒油豆腐的做法

油豆腐买回来的时候洗一下，豆芽洗干净。 2. 豆芽炒油豆腐的做法第2步图示

锅中底油，油热倒入点姜末爆香一下，倒入豆芽大火翻炒几下让豆芽瘪下去。 3. 豆芽炒油豆腐的做法第3步图示

然后倒入油豆腐，混炒几下。加盐一勺盐和少许水，盖锅盖烧个2到3分钟，一定要把豆芽烧熟。 4. 豆芽炒油豆腐的做法第4步图示

加点葱花就可以出锅了，虽然是简单的两个素菜搭配，但味道也很不错的。

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