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青菜豆腐的做法

青菜豆腐的食材

青菜

豆腐

盐

鸡精

青菜豆腐的做法

豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟
2. 青菜豆腐的做法第2步图示

锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒 3. 青菜豆腐的做法第3步图示

青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快，不然青菜容易炒老。

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