菠萝咕噜猴头菇的做法
菠萝咕噜猴头菇的食材
新鲜猴头菇
新鲜菠萝
青红椒适量
生粉少量
面粉适量
泡打粉少量
菠萝咕噜猴头菇的做法
1.猴头菇用手撕裂成小块, 将猴头菇放入开水锅中焯水,倒出拧干水分。 2.将面粉50克加少许泡打粉和生粉20克,调成脆浆粉待用。 3.菠萝削皮,切成扇形块待用。 4.青红椒切三角块待用。 5.在拧干水分的猴头菇中,拌入少许盐,然后将步骤(2)的脆浆粉拌入拌匀。 6.起锅倒入油,待油温升至5成左右,将猴头菇沾上脆浆粉的块,入锅炸片刻出锅。待油温升至6成左右将猴头菇块放入复炸,再放入青红椒三角块出锅。 7.起锅,锅中加入少许番茄酱、山楂片、橙汁、白糖、白醋、盐少许水,调成糖醋汁。然后将菠萝块、猴头菇块、青红椒三角块一起倒入翻炒,勾一点点薄芡,淋少许油出锅装盘即可。
免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期:2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期:2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期:2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期:2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期:2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖?需遵循3原则
日期:2018-11-28