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红枣土司的做法

红枣土司的食材

好想你红枣30g

牛奶200g

面粉500g

盐5g

橄榄油30g

白糖50g

酵母5g

鸡蛋3个

红枣土司的做法

面粉+200g牛奶加热搅拌，60度左右关火放凉，然后放入红枣，460g面粉，鸡蛋，白糖，盐和酵母搅拌15分钟，然后放入橄榄油继续搅拌40分钟后开始第一次发酵。发酵好后整形，翻入磨具，进行第二次发酵。最后烤制。

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