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油豆腐烧肉的做法

油豆腐烧肉的做法

油豆腐烧肉的食材

    五花肉

    油豆腐

    老抽少量

    料酒适量

    白糖少量

    鸡精少量

油豆腐烧肉的做法

1.油豆腐烧肉的做法第1步图示把五花肉和油豆腐用水冲洗干净。 2.油豆腐烧肉的做法第2步图示五花肉切块。 3.油豆腐烧肉的做法第3步图示把切好的五花肉放在开水里焯一下,然后再用水冲洗干净。 4.油豆腐烧肉的做法第4步图示锅中重新放入水,然后放入五花肉。 5.油豆腐烧肉的做法第5步图示倒入料酒。 6.油豆腐烧肉的做法第6步图示倒入老抽。大火煮20分钟。 7.油豆腐烧肉的做法第7步图示改小火炖40分钟。 8.油豆腐烧肉的做法第8步图示最后放入水里冲洗过的油豆腐和一勺白糖开中火烧10分钟。最后放鸡精就OK了。

制作小贴士

做这道菜只要你不犯什么大错,应该都没有问题啊!吃不完放冰箱下顿再吃,我感觉吃冷的也别有风味,油豆腐也能有另一种好滋味,更有嚼头,更香,哈哈,毕竟是在油水里泡过澡了,更滋润了啊!

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