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柠檬莴笋汁的做法

柠檬莴笋汁的食材

去皮莴笋125g

苹果1/2个（105g）

柠檬1/2个

蜂蜜2小匙

冰水200mL

柠檬莴笋汁的做法

莴笋洗净，切成小块；苹果洗净去皮去核切小块；柠檬切片挤汁备用； 2. 柠檬莴笋汁的做法第2步图示

将以上材料放入榨汁机中，加入冰水，高速搅打均匀，滤渣后即可饮用。

制作小贴士

一般人群均可食用，尤其适宜老人儿童；视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人士也应少食。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，所以家庭烹饪时切记不要将叶丢弃了。

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