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红枣醪糟蛋花汤的做法

红枣醪糟蛋花汤的食材

干红枣6个

鸡蛋1个

原汁醪糟半瓶（约200g）

冰糖3块

红枣醪糟蛋花汤的做法

在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水，将冰糖和洗净的干红枣放入煮开
2. 红枣醪糟蛋花汤的做法第2步图示

加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态
3. 红枣醪糟蛋花汤的做法第3步图示

将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中，顺时针搅拌几下即可熄火

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