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皂角米红枣银耳羹的做法

皂角米红枣银耳羹的食材

皂角米

红枣

银耳

冰糖适量

皂角米红枣银耳羹的做法

1.皂角米和银耳加凉水泡发（皂角米四小时左右，银耳半小时左右）。银耳去根掰成小朵，洗净。 2.红枣洗净、去核。 3.所有材料入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲1小时。 4.出锅前下冰糖或红糖调味即可。

制作小贴士

有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。
对材料不熟悉的同学也不用愁，我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。只要家里有糖，配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。

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