火爆鱿鱼须的做法
火爆鱿鱼须的食材
鲜鱿鱼须
甜面酱适量
香油适量
蒜茸辣酱适量
火爆鱿鱼须的做法
1.鲜鱿鱼须洗净,用水略焯烫后沥干。 2.甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1:1:1的比例调和成酱汁。 3.锅内不放油,烧热后改成中小火,倒入鱿鱼须,用铲子按压着炒出水分。 4.倒入酱汁,快速翻炒,使酱汁均匀包裹在鱿鱼须上即可。制作小贴士
喜欢吃鱿鱼身子的朋友也可以换做鱿鱼身子如此操作哦。
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