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番茄小炒西葫芦的做法

番茄小炒西葫芦的食材

西葫芦1个

西红柿2个

盐3g

生抽5ml

香醋5ml

白糖3g

鸡精约3g

番茄小炒西葫芦的做法

西葫芦洗净去两头，竖向对切以后切片备用 2. 番茄小炒西葫芦的做法第2步图示

西红柿洗净切月牙瓣 3. 番茄小炒西葫芦的做法第3步图示

锅内热油，7成热时放入西葫芦片翻炒，依次调入盐、糖、生抽、，翻炒至西葫芦变软 4. 番茄小炒西葫芦的做法第4步图示

加入切好的西红柿瓣，翻炒至融化起沙，调入鸡精大火翻炒均匀后沿着锅边淋入香醋即可

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