糖醋带鱼的做法

制作小贴士

a.带鱼腹内的黑膜一定要清洗干净，不然会使带鱼的腥味加重影响口味，此外，鱼腹内黑膜是鱼的保护膜，起到防止有毒物质进入鱼体肌肉的作用，因此会富集一些有毒物质，人实用后可能会引起恶心、呕吐、胃疼等不良反应。
b.俺一直糖醋调味汁的调制不是一个固定的配比，随个人口味酌情调整白糖和醋的比例才对。俺不喜欢很酸的味道，所以这次白糖放的稍多。