木瓜牛奶西米露的做法
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木瓜牛奶西米露的食材
木瓜半个
西米100g
牛奶250ml
冰糖10g
木瓜牛奶西米露的做法
1.
准备木瓜，西米，牛奶，冰糖
2.
锅内烧开水至沸腾
3.
加入大约100克西米
4.
大火转小火煮大约20分钟
5.
这边将牛奶加适量冰糖煮开，晾凉
6.
西米煮至只有一点点小白点关火闷几分钟至完全透明
7.
将煮好的西米用清水反复冲洗
8.
西米倒入容器
9.
加入晾好的牛奶
10.
木瓜切开去籽，挖出球形
11.
放入容器即可
制作小贴士
煮牛奶的时候加冰糖或绵白糖均可，凉了以后再倒入
煮西米的过程中，要注意稍后小火，并不时搅拌，以免粘锅底，锅内的水尽量多一些
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