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黄豆猪手汤的做法

黄豆猪手汤的食材

猪蹄两个

黄豆一小碗

姜片

盐

黄豆猪手汤的做法

猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上
2. 黄豆猪手汤的做法第2步图示

把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。
3. 黄豆猪手汤的做法第3步图示

锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
4. 黄豆猪手汤的做法第4步图示

高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的。

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