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金针菇拌小萝卜菜的做法

金针菇拌小萝卜菜的食材

小萝卜菜半斤

金针菇

盐

辣椒油

醋

芝麻油

蒜

金针菇拌小萝卜菜的做法

小萝卜菜半斤，洗净。这种小萝卜菜吃起来非常爽口，微微带些萝卜的辣味。
2. 金针菇拌小萝卜菜的做法第2步图示

金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净；
3. 金针菇拌小萝卜菜的做法第3步图示

金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉
4. 金针菇拌小萝卜菜的做法第4步图示

将蒜末放入小碗中，加入适量的盐、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁，金针菇和萝卜菜放到一个盆里，倒上凉拌汁；拌匀，这个菜就大获成功了！

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