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凉拌黄豆芽的做法

凉拌黄豆芽的食材

黄豆芽一斤

葱

盐

醋

芝麻油

花椒油

辣椒油

凉拌黄豆芽的做法

黄豆芽一斤，用清水投净。放开水内煮三分钟，去掉豆腥气。
2. 凉拌黄豆芽的做法第2步图示

焯好的豆芽放在水盆里浸凉。

3. 凉拌黄豆芽的做法第3步图示

把黄豆芽沥干水分，用葱，花椒油，芝麻油，醋，盐调味。喜欢辣的还可以放点辣椒油。

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