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鸡腿菇炒西兰花的做法

鸡腿菇炒西兰花的食材

西兰花

鸡腿蘑

肉片少许

葱丝适量

蒜末适量

盐适量

油适量

鸡腿菇炒西兰花的做法

西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！ 2. 鸡腿菇炒西兰花的做法第2步图示

过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末。 3. 鸡腿菇炒西兰花的做法第3步图示

油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。

制作小贴士

鸡腿菇味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助消化、增加食欲，增强人体免疫力，具有很高的营养价值。

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