干锅鱿鱼的做法
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干锅鱿鱼的食材
新鲜鱿鱼一只
洋葱半个
南瓜小半个
土豆一个
青椒半个
六月香豆瓣酱
胡椒粉
蒜
姜
干锅鱿鱼的做法
1.
鱿鱼收拾好切小条 用热水焯一下 沥水之后 用一勺豆瓣酱拌匀待用
2.
洋葱和南瓜切片 土豆切条 青椒切丝 蒜姜切碎
3.
铸铁锅入少油 放入蒜、姜碎爆香 放入土豆和南瓜转最小火焖片刻 下入一勺豆瓣酱、一点儿黄酒和生抽 再放入洋葱翻炒
4.
最后放入鱿鱼翻炒 给少糖 丢入青椒丝 起锅装盘洒一点儿胡椒粉
5.
起锅！
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