烧烤味的炒鱿鱼的做法
烧烤味的炒鱿鱼的食材
鱿鱼
洋葱适量
芝麻适量
胡萝卜适量
孜然适量
大葱适量
蒜辣酱适量
烧烤味的炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼剥皮 2.鱿鱼改花刀 3.鱿鱼改完花刀切小块 4.水烧开下锅,鱿鱼打卷就捞出来 5.炒锅倒油,烧热,放入配料爆香,然后放鱿鱼卷和辣酱,大火翻几个个就好了!制作小贴士
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能
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