荠菜鸡蛋大馄饨的做法
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荠菜鸡蛋大馄饨的食材
馄饨皮七两
荠菜半斤
鸡蛋三只
香油
橄榄油
荠菜鸡蛋大馄饨的做法
1.
鸡蛋加少盐打散 入平底锅摊成蛋饼 待凉后切碎
2.
荠菜洗净切碎 加入鸡蛋碎加盐、橄榄油、香油拌匀
3.
取馄饨皮 放入馅料 包成元宝模样
4.
因为是蔬菜馅 入水中煮特容易破开 于是我就上蒸锅蒸熟
5.
吃的时候 将馄饨放在装有虫草花老母鸡汤的大碗里 下饭网，xiafan.com.cn
洒几粒蒜花 别提多美味！
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