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青菜秧肉圆面的做法

青菜秧肉圆面的食材

青菜秧一小把

有碱面条一份

熟肉圆五只

橄榄油适量

麻油适量

青菜秧肉圆面的做法

1.炒锅入橄榄油放入生姜碎

2.出香味后倒入肉圆和菜秧略炒后加盐加开水煮开即可装出待用 3.锅中做水水开后下入面条水翻滚后加入一点凉水依此滚三次
4.将面条捞出装在大碗中浇上青菜肉圆汤滴几滴麻油洒上一点白胡椒粉

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