蟹味菇红烧小龙虾的做法
蟹味菇红烧小龙虾的食材
小龙虾一斤半
十三香料适量
葱适量
姜适量
蒜适量
八角适量
花椒适量
大料适量
蟹味菇半小盒
蟹味菇红烧小龙虾的做法
1.小龙虾减去爪子 用刷子刷洗干净 掏剪去鳃 在用盐抓一下 用水冲过沥水2.炒锅入油 放入葱 姜 蒜 八角 花椒 大料 起香后投入龙虾翻炒至龙虾变成红色
入老抽、黄酒和十三香料
3.再加入开水漫过虾子放入菇 大火煮开后 加盐转小火约二十五分钟 加少糖即可
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