当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 蔬菜类 > 杏鲍菇 > 黑椒杏鲍菇牛柳的做法

黑椒杏鲍菇牛柳的做法

黑椒杏鲍菇牛柳的食材

牛肉300g

杏鲍菇250g

油适量

盐适量

蒜适量

黑胡椒适量

姜适量

葱适量

料酒适量

酱油适量

蚝油适量

黑椒杏鲍菇牛柳的做法

牛肉洗净切丝；杏鲍菇洗净切丝；大蒜切片；姜切丝；切葱花；牛肉加入料酒，蚝油和酱油和少量食用油抓匀，腌制片刻 2. 黑椒杏鲍菇牛柳的做法第2步图示

锅里坐油；爆香葱姜蒜，下入牛肉爆炒 3. 黑椒杏鲍菇牛柳的做法第3步图示

牛肉变色后，加入杏鲍菇拌炒 4. 黑椒杏鲍菇牛柳的做法第4步图示

加入食盐和黑胡椒爆炒出锅

制作小贴士

1.牛肉提前腌制入味，加入淀粉，清水，油和白糖可以使牛肉滑嫩
2.大火快速煸熟牛肉，时间过长牛肉会老
3.我加了点黑胡椒，味道更好
4.杏鲍菇尽量切的薄一些，省略提前焯水，直接大火爆炒，口感更好

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com