蒜蓉蒸金针菇的做法
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蒜蓉蒸金针菇的食材
金针菇
蒜
香葱
海天海鲜酱油
海天蚝油
色拉油
盐
糖少许
蒜蓉蒸金针菇的做法
1.
金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。
2.
海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替
3.
金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。
4.
把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。
5.
把盘子放入微波炉，高水2分钟。
6.
拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。
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