蜜汁鸡腿饭的做法
蜜汁鸡腿饭的食材
鸡腿各2个
鸡翅2个
叉烧酱1汤勺
蜂蜜半汤勺
生抽1汤勺
姜3片
干葱头3个
蜜汁鸡腿饭的做法
1.鸡腿去骨,鸡翅斩成三段,并在厚肉的地方切两刀以便腌制时快入味;姜拍碎,葱头切碎 2.以上食材放在大碗里,加入全部调味料和少许水拌匀腌最少半个小时以上。3.热锅落油放腌好的鸡腿鸡翅稍煎,待两面变黄后加入刚才的腌汁盖上锅盖炆至鸡肉熟透即可上碟。
4.待鸡腿肉稍凉就斩件摆盘即可。
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