自制烤地瓜的做法
自制烤地瓜的食材
地瓜
自制烤地瓜的做法
1.将地瓜清洗干净,用厨房用餐布擦干;2.将地瓜放到烤箱的烤网上,烤箱预热240度,烤箱中层,烤40分钟即可。
制作小贴士
1、地瓜要选小一点的,否则烤制时间太长,费电;
2、地瓜的个头要均匀,否则有的熟了,有的还没熟;
3、用烤网烤地瓜时,下面要放一层烤盘,防止汁液流到烤箱里;
4、把地瓜直接放到烤盘上也可,我觉得那样应该更容易烤得焦焦的感觉。这样放在烤网上烤的话,下面的烤盘有点隔热,只有上面的一面烤得焦一些。中途可以换一次面受热更均匀,不换也没关系。
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