菠萝咕老肉的做法
|
菠萝咕老肉的食材
五花肉
菠萝
青椒
洋葱
盐
料酒
鸡精
干淀粉
白醋
番茄汁
老抽
菠萝咕老肉的做法
1.
五花肉切薄片，两片连在一起，有刀背拍松，加盐、料酒、鸡精腌制十几分钟，以便入味儿；
2.
菠萝切块，有盐水浸泡一会儿；
3.
青椒、洋葱切寸块；
4.
将肉片两面都沾上干淀粉，抖掉多余的淀粉，用手握成团，再沾上一层干淀粉，抖掉多余的淀粉；
5.
锅中油漫烧至五六成熟，放入肉团，小火炸熟捞出，再把油温加到八成热，大火炸至外皮酥脆；
6.
锅中留底油，放入洋葱、青椒片翻炒；
7.
白醋、番茄汁、少量盐、老抽调汁，倒入锅中，翻炒均匀；
8.
放入肉块、菠萝块，翻炒均匀出锅即可。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28