红薯糖不甩的做法
|
红薯糖不甩的食材
熟花生30克
红薯泥200克
糯米粉100克
水15ml
片糖80克
水120ml
红薯糖不甩的做法
1.
花生放入搅拌机中打碎待用。
2.
蒸好的红薯泥和糯米粉混合，揉成光滑的粉团，如果觉得干的话可以加入15ml的水，使面团更柔软。
3.
将红薯糯米面团分成小份，搓成小圆子，一次吃不完可以冷冻起来。
4.
锅中加入水，大火煮沸，加入圆子改成中火，煮至圆子浮起捞出按压有弹性即可（中间可加入一次凉水）。
5.
片糖加入120ml的水，煮至片糖融化，加入煮好的圆子再煮至糖汁有点粘稠即可。
6.
将糖汁连同圆子盛放在碗里，表面撒些熟的花生碎食用。
制作小贴士
***熟花生如果防置的时间长，可以打碎前在平底锅中小火加热一下，花生的香味会更浓。
***片糖在超市和菜市场卖调味料摊位有售，如果没有可以用红糖代替。
***汤圆因为没有馅太大不好吃，可以做得小一些。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28