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照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的食材

鸡腿

盐

五香粉

酱油

料酒

糖

照烧鸡腿的做法

1.鸡腿去骨，撒少许盐、五香粉、酱油、料酒调味，置放十分钟； 2.热油锅，放入鸡腿（皮先向下），以中火煎至两面都上色，约7、8分熟；
3.加入糖、酱汁调料，煮至酱汁粘稠即可关火。
4.将鸡腿捞出，适当切块后装盘，淋上锅中剩余酱汁即可。

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