奶酪布丁的做法
|
奶酪布丁的食材
奶油奶酪40g
细砂糖30g
淡奶油100g
牛奶140g
鸡蛋1个
柠檬汁1小勺
奶酪布丁的做法
1.
奶酪用保鲜膜包好，微波炉叮几秒钟，变软之后加细砂糖搅拌均匀，成乳泥状；
2.
牛奶和淡奶油混合，加热到温热的状态，先少量的加入奶酪中，充分搅匀后，再一点点加入剩余的奶液拌匀；
3.
鸡蛋打散，加少量的2拌匀；
4.
将3倒回剩余的奶液中拌匀；
5.
将布丁液过筛；
6.
倒入布丁模中，烤盘中注入热水，150度水浴烘烤40分钟。
制作小贴士
出炉冷却后放入冰箱冷藏一夜再吃哦~
个人觉得，喜欢清爽口感一点的，可以适当减少淡奶油的量，
增加一些牛奶的量，控制总量平衡就可以。
（我做了配方3倍的量，烤了11瓶）
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28