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香肠蔬菜丁的做法

香肠蔬菜丁的食材

香肠适量

西芹适量

茶树菇适量

黄瓜适量

葱姜蒜适量

植物油适量

料酒适量

糖适量

盐适量

花椒粉适量

水淀粉适量

蚝油适量

香肠蔬菜丁的做法

1.茶树菇洗净去根汆水备用 2.所有原料均切丁备用 3.锅加油，葱姜蒜爆锅，加花椒粉、糖 4.下入西芹～ 5.下入茶树菇 6.下入黄瓜～ 7.下入香肠～ 8.烹料酒翻炒，加盐、蚝油，淋水淀粉调味即可出锅 9.清清爽爽的小菜一碟

制作小贴士

1、全程大火

2、按蔬菜的易熟成度分次下锅

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