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蒜香莴笋丝的做法

蒜香莴笋丝的食材

莴笋适量

蒜蓉适量

干辣椒适量

猪油适量

盐适量

蒜香莴笋丝的做法

1.莴笋适量洗净，刨皮，切丝，蒜头剁成蒜蓉，干辣椒一个切段。 2.锅里加入一勺猪油化开。 3.猪油化开后加入蒜蓉和辣椒段爆香。 4.加入莴笋丝爆炒。 5.最后加适量盐和少许水翻炒入味即可。

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