紫苏姜蒸大闸蟹的做法
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紫苏姜蒸大闸蟹的食材
大闸蟹6只
紫苏适量
姜片适量
陈醋适量
紫苏姜蒸大闸蟹的做法
1.
用刷子将大闸蟹四周擦干净2.
用清水全身冲洗几次3.
蒸锅里倒入适量水，放入姜片4.
放入适量紫苏煮开5.
水煮开时上面放上蒸盘 copyright xiafan.com.cn 6.
将大闸蟹放反转过来放在上面7.
大闸蟹的表面放上一些紫苏蒸20分钟8.
将姜切粒弄碎9.
姜放碗里加入陈醋即可醮着大闸蟹一起吃制作小贴士
1、大闸蟹属寒性，紫苏有解表散寒、行气和胃的功能
2、蟹反转过来蒸可预防蟹膏流出来更多
3、吃完大闸蟹建议喝多一杯姜茶比较好
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