豆浆素火锅的做法
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豆浆素火锅的食材
豆浆400ml
金针菇250g
扁豆50g
西红柿2个
黄豆芽250g
豌豆苗250g
油豆腐50g
盐半勺
素高汤1大勺
豆浆素火锅的做法
1.
准备400ml豆浆
2.
将黄豆芽洗净备用
3.
金针菇洗净备用
4.
豌豆尖洗净备用
5.
扁豆洗净除去经备用
6.
胡萝卜洗净切块备用
7.
西红柿洗净切片备用
8.
香菇洗净备用
9.
西兰花洗净切小朵备用
10.
准备一个小汤锅倒入豆浆及200ml水混合煮开
11.
把所有的食材放入锅里煮熟后加入调味料即可
12.
成品
制作小贴士
1.豆浆煮时容易巴锅以及溢出所以要特别注意火候，加入三分之一到一半的水稀释比较不容易焦掉
2吃的时候配点（香油加蒜末。鸡精和盐）蘸来吃味道更好
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