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香辣烤带鱼的做法

香辣烤带鱼的食材

带鱼600克

葱适量

干辣椒适量

姜适量

盐适量

耗油适量

老抽适量

黄酒适量

食用油适量

香辣烤带鱼的做法

1.我买的带鱼两条是600克 2.去内脏去磷，清洗干净，剪成6厘米左右的鱼段洌干水份。 3.加入上述配料与调料腌制20分钟。时间能长一点更好。老抽仅仅起到着色的作用，少一点. 4.正反面刷上食用油入烤箱上层190度烤15分钟。 5.15分钟后取出翻面，再刷一层油，入烤箱190度10分钟。 6.成品上桌啦。开始品尝喽！

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