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辣炒年糕的做法

辣炒年糕的食材

年糕1包

洋葱半个

胡萝卜半个

白菜1个

韩式辣椒酱适量

猪骨浓汤宝1个

辣炒年糕的做法

1.胡萝卜洋葱白菜切丝 2.用少许油翻炒一下 3.滴一点白醋，保留色泽和维生素 4.年糕，加水，刚刚淹没年糕就好。韩式辣酱，一个浓汤宝，一茶匙糖，煮开后转小火，隔一会搅拌一下.年糕和酱入锅一定要搅拌均匀再煮，煮开转小火要不断去搅动以防粘锅 5.煮到汤汁变浓，加入蔬菜，搅拌，中火，不断搅拌直到汤汁浓郁，可以挂在年糕上，并且锅里没有可以流动的汁。依口味放盐（一般不需要）

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