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墨西哥鸡肉卷 Enchiladas的做法

墨西哥鸡肉卷 Enchiladas的食材

鸡肉500g

洋葱1个

青椒1个

奶酪150g

墨西哥粉料1包

番茄酱1包

墨西哥鸡肉卷 Enchiladas的做法

1.首先预热烤箱180℃；鸡肉洋葱青椒炒致鸡肉金黄色 2.调好酱料备用——番茄酱和酱料粉加入150g开水 3.倒一半酱料入锅炒五分钟，再加入适量奶酪，待卷饼，忘记拍玉米饼了 4.将炒好的鸡肉洋葱青椒分别卷入玉米饼内，呈圆柱状摆入烤盘，再上面抹上另半碗酱料、撒上奶酪，放入烤箱 5.烤箱预热好之后烤10-15分钟致奶酪完全融化，就完成啦~O(∩_∩)O~香~

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