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三文鱼头煲的做法

三文鱼头煲的食材

三文鱼头适量

老姜适量

大蒜适量

大葱适量

香菜适量

耗油适量

海鲜酱适量

栗粉适量

色拉油适量

料酒适量

三文鱼头煲的做法

1.三文鱼头洗净，切块。 2.海鲜酱、耗油、栗粉。 3.用料酒、耗油、海鲜酱码味15分钟。 4.用料酒、耗油、海鲜酱码味15分钟。 5.加入栗粉拌匀。 6.平底锅放油加热，将鱼头炸至金黄色。 7.捞出，滤油。 8.炒锅加热放油，放入老姜、大蒜、大葱炒出香味。 9.放入鱼头翻炒2分钟。 10.将鱼头倒入砂锅中，加入少量水，用大火烧3分钟。 11.水汽烧干后，关火，撒上香菜，美味的三文鱼头煲做好了。

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