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蚝油鲍汁杏鲍菇的做法

蚝油鲍汁杏鲍菇的食材

杏鲍菇2根

青菜适量

蚝油适量

鲍鱼汁适量

糖适量

鸡精适量

盐适量

蚝油鲍汁杏鲍菇的做法

1.准备主料和配料 2.杏鲍菇改刀切片，青菜洗净 3.用碗加入蚝油、鲍鱼汁、糖、鸡精、盐、少许水搅拌均匀备用，准备少许小葱备用 4.锅内加入适量的水 5.水开锅后加入杏鲍菇下去烫熟备用 6.可在锅内事先加入少许盐入底味 7.捞出杏鲍菇后接着下入青菜烫熟 8.锅内放少许油加入小葱头爆香 9.小葱头炒出香味下入烫熟的杏鲍菇 10.杏鲍菇入锅后炒香 11.下入备好的酱汁 12.加入酱汁迅速炒均匀酱色 13.加入酱汁后一直中大火炒至酱汁收到粘稠即可 14.成品图，青菜可下锅裹上少许酱汁后拿来摆盘

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