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香肠卷的做法

香肠卷的食材

面适量

酵母适量

香肠适量

水适量

香肠卷的做法

1.酵母和面，面略硬些！发酵 2.面发好了，使劲揉！ 3.香肠切条！ 4.揪成面剂，擀成大片，香肠放在一端！ 5.往里卷！ 6.卷好，反过来两头往里折！ 7.卷好了，稍微整整型，自己吃也要好看点！ 8.上锅蒸 9.蒸好了！

制作小贴士

面发酵好以后要多揉一会儿，这是为了排气，排好气的面团蒸出来不会有气泡！

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