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雪菜烧小鲳鱼的做法

雪菜烧小鲳鱼的食材

小鲳鱼500克

雪菜200克

油适量

盐适量

料酒适量

酱油适量

雪菜烧小鲳鱼的做法

1.买的小鲳鱼 2.小鲳鱼剪去头，去除内脏，清洗干净 3.买的已经加工好的雪菜 4.油锅加热，放入姜片及大蒜子爆香 5.倒入小鲳鱼翻炒 6.加盐、白糖、料酒、醋、酱油等调料 7.加入咸菜 8.再加适量水 9.出锅装盘

制作小贴士

鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用

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