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香炸杏鲍菇的做法

香炸杏鲍菇的食材

杏鲍菇200克

面粉40克

淀粉40克

鸡蛋一个

盐2克

自制椒盐2克

水50克

亨氏番茄酱适量

自制椒盐适量

香炸杏鲍菇的做法

1.杏鲍菇一个200克洗干净，沥干水份。 2.把杏鲍菇切断，然后用手撕成小段 3.面粉40克，淀粉40克，鸡蛋一个，盐2克，自制椒盐2克，水50克放一起调成顺滑的面糊 4.面糊静置15分钟 5.撕好的杏鲍菇放入面糊中均匀裹满面糊。 6.后入油锅炸至金黄捞出控油即可 7.成品图 8.成品图

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