麻香海蜇头的做法
麻香海蜇头的食材
海蜇头1块
葱适量
麻油1勺
胡椒适量
生抽1勺
糖少许
花椒油1勺
麻香海蜇头的做法
1.海蜇头泡水24小时,12小时换一次水,浸去咸味 2.取整块海蜇,用净水冲洗干净,沥干 3.斜刀切片 4.尝味后,适量加入生抽、糖、胡椒调味 5.最后淋上麻油和花椒油即可制作小贴士
花椒油和麻油可以让海蜇头味道更香,麻麻的口味更能增加食欲
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