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杏鲍菇炒香干的做法

杏鲍菇炒香干的食材

香干三块

杏鲍菇三小个

西兰花四分之一个

青蒜一根

盐适量

酱油适量

杏鲍菇炒香干的做法

1.把杏鲍菇和西兰花切小焯水。 2.豆干切块。 3.烧锅放油，热后放入葱花炒香，放入香干。 4.倒入焯好的杏鲍菇和西兰花，翻炒圴匀。 5.待菜炒至9成熟时，放入青蒜和酱油，翻炒均匀即可出锅了。

制作小贴士

1 此菜除了放盐和酱油外可以不放其它调料，适合小朋友吃。

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