27的烹饪日记——乱炖金针菇的做法
27的烹饪日记——乱炖金针菇的食材
金针菇适量
大青椒适量
大红椒适量
大蒜适量
老姜适量
花椒适量
水淀粉适量
猪肉适量
27的烹饪日记——乱炖金针菇的做法
1.食材 2.炒香后,把洗干净的金针菇放入,继续煸炒。 3.煸炒好后,加入适量的清水,盖上锅盖把所有食材煮熟。 4.金针菇差不多煮熟后,打开锅盖,大火,水分少了以后,加入少量的水淀粉勾薄芡。 5.大火收汁就可以啦~~(恩~27因为时间关系,收汁收的不是很干净,大家可以稍微少加一点清水,因为菇类的自己会出水,水分更少一点的话,会更好一些哟!)
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