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西葫芦番茄疙瘩汤的做法

西葫芦番茄疙瘩汤的食材

番茄1个

西葫芦1个

面粉200克

盐适量

胡椒粉适量

葱适量

姜适量

油适量

西葫芦番茄疙瘩汤的做法

1.番茄热水烫裂皮后将其去皮 2.切成片状 3.锅中倒入油，下入番茄，盖锅盖，自然就熟了 4.稍微翻炒一下 5.加水烧开 6.西葫芦切片 7.放入番茄汤中，加葱加姜 8.面粉中加水做成糊，用勺子挖一块儿，放入汤中 9.就这样，一次次放进去，这样做的汤不会浑浊，而且口感有嚼劲 10.煮开 11.鸡蛋打散 12.顺着锅边缘倒入汤中不要搅动 13.装碗吃早餐咯！

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