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清淡爽脆---芥蓝炒广式香肠的做法

清淡爽脆---芥蓝炒广式香肠的食材

广式香肠100克

芥蓝200克

姜10克

食用油1勺

香油适量

盐2克

白糖1克

清淡爽脆---芥蓝炒广式香肠的做法

1.芥蓝择洗干净，根部用削皮刀刮去表皮。 2.将芥蓝切斜段、广式香肠切片，姜切细丝。 3.锅置火上油烧热，爆香姜丝。 4.锅置火上油烧热，爆香姜丝。 5.调入盐、白糖炒匀，淋香油翻匀即可出锅。

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