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茄汁带鱼的做法

茄汁带鱼的食材

带鱼500克

油适量

盐少许

黄酒少许

姜少许

葱少许

番茄酱适量

茄汁带鱼的做法

1.带鱼洗净取中段 2.把带鱼放入碗中，放黄酒、葱、姜、盐腌制片刻再沥干 3.起油锅加热 4.放入带鱼煎 5.煎至金黄出锅备用 6.将番茄酱倒入锅内 7.煸炒均匀 8.再放用煎好的带鱼翻炒均匀即可

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