银耳枸杞汤的做法
银耳枸杞汤的食材
银耳1个大一点的
枸杞少量
醪糟适量
糖适量
水淀粉适量
银耳枸杞汤的做法
1.准备原材料,银耳(银耳必须泡发),枸杞(必须泡发),醪糟,量如上图所示。将银耳切碎 2.根据人数烧开适量的水 3.水开后放入银耳 4.再放入枸杞 5.再放入醪糟。熬制3-4分钟。 6.再放入白糖或冰糖。糖的多少根据个人口味而定。(夏家妈妈根据三个人的量加了大概3勺) 7.最后加入水淀粉勾芡即可出锅。制作小贴士
1.银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
2.银耳剪去蒂部黄色部分,洗净备用
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