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大蒜炒年糕的做法

大蒜炒年糕的食材

大蒜95克

年糕片160克

生抽适量

盐适量

鸡精适量

大蒜炒年糕的做法

1.材料：大蒜、年糕片 2.将大蒜去根洗净。 3.放在案板上切成段，待用。 4.随后，将年糕片下入沸水中焯开至软，捞出。 5.烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。 6.接着，下入焯好的年糕片翻炒一下。 7.然后，加适量的生抽。 8.加适量的盐。 9.加适量的鸡精。 10.调味炒匀，即成。 11.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。

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