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黄瓜木耳拌金针菇的做法

黄瓜木耳拌金针菇的食材

金针菇1把

鲜木耳200克

黄瓜半根

青红椒各半个

葱1小段

香菜少许

辣椒油香油

盐适量

醋适量

黄瓜木耳拌金针菇的做法

1.准备好材料。 2.黄瓜刨成丝；葱切丝；青红椒切丝；香菜切段； 3.金针菇切去老根，洗干净备用；木耳洗净切小块； 4.金针菇焯熟，捞出沥干水； 5.木耳入锅焯熟，捞起沥干水；（焯的时间都不要太长） 6.所有材料入大碗里，加入辣椒油、香油、盐、醋拌匀即可。

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